Valoriser ses déchets verts

Lorsque l'on cuisine ou que l'on jardine, nous produisons des déchets souvent volumineux et qui viennent remplir notre poubelle... Pourtant, "il est facile de ne pas les produire ou de les valoriser, surtout si l’on dispose d’un jardin."
Comment?

L'ADEME a édité en avril 2014 un guide sur les possibilités et solutions pour réduire et valoriser les déchets de cuisine et de jardin.